「寿司」で検索しました。
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2015/09訪問
1回
平日の夜7時に6人でお邪魔しました。 3階まで通されて何だか天守閣に登った気分です。 3階は一部屋しかないので、接待には打って付けです。 女性の方が丁寧に料理の説明をしてくれました。 男性スタッフも自然な元気の良さで感じが良かったです。 料理は少ないと思ってましたが、食べ終わった時にはお腹一杯になってました。 特に豚しゃぶは脂が甘く美味しかったです。 また利用させてもらいます。 もずく たこ、いか、かんぱち、ひらめの刺身 鰻巻き はものみどり(ほうれん草)天 梅肉ソース 豚しゃぶ 雑炊 ごちそうさまでした。
2017/07訪問
1回
新鮮で美味い
2018/02訪問
1回
連休明けの夜訪問しました。 連休中は、休んでたとの事で今日から営業です。 カウンターの上には、今日仕入れた魚が所狭しと豊富に並んでます。 先ずは刺身から出して頂きます。 こちらの寿司屋さんは、あまり料理の説明はありませんが、気が向くと解説が付きます。 途中まで無口でしたが、◯◯さんの紹介出来ましたと言うと急に大将が話し出して、帰る時まで奥さんも乱入して来てずっと話されてました。 お決まりのコースではなく、その日の仕入れでお任せが出来ます。 シャリは甘くなく、酸っぱくなく、味はあまり感じない優しいものでした。 途中で飲み過ぎて、料理の事が飛んでますが、総じてかなり美味しい寿司でした。 青森に来た時はリピしたいです。 ハタハタの寿司(いいずし) こごみ 刺身 天然ヒラメ ほっき貝 赤貝 ボタンエビ 数の子 中トロ うに 陸奥湾のトゲクリガニ 甲羅酒 田酒 げそ いか バフンウニ シャコ メスとオス たこ二つ 梅肉と塩 穴子 塩とタレ ネギトロ
2018/05訪問
1回
平日の夜の部の二巡目、20時半からの部に予約しました。 カウンターのみの6席です。 ビールはハートランドのみで、それを頼みます。 大将みずから注いでくれます。ありがとう。 写真は撮影禁止 安吉さんは6年前位に来てますが、全く記憶がありません。 ごく少量のつまみから始まります。 少量と言う事もあり、種類は多いですね。 普通に美味しい寿司でしたが、わさびが辛く鼻に抜けるのが気になりました。 シャリの酸っぱさ粒々の主張はいい感じでした。 ---つまみ--- たこ 柔らか〜 白えび 富山 かつお漬け 深ーい かつおの藁焼き 鯖の棒鮨 カマスの昆布締め 穴子炙り 穴子の肝 イサキのたたき イサキの卵の明太 イサキの白子 ノドグロ 天然のじゅん菜 広島 イワシの海苔巻き ---握り--- ヤリイカ 甘鯛の昆布締め 小鯵 漬け 中とろ うに 唐津 車海老 煮帆立 穴子 かんぴょう 玉子
2018/06訪問
1回
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