「つけ麺」で検索しました。
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本日は東銀座でお買い物ついでにラーメンということで銀座エリア食べログ1位の八五さんに伺うとなんと臨時休業！ 何回もトライしようとして行けていない、、、。 気を取り直し、3位の麦とオリーブさんに来ました！ 蛤のソバと迷いましたがベーシックな特製 鳥SOBAを注文！ 先ずはスープを 濃いめの醤油味にお出汁の和風な風味でこれはアリですね！ 麺は中太のストレートで蕎麦のような食感で芯が硬めだけどこれはこれで美味しい！ トッピングは鳥チャーシューと豚チャーシュー、玉子、海苔、鰹節など他のラーメン屋さんとは違う個性的なトッピングだが、スープと麺にどれも合い、良く考えられているなーと勉強になりました。 スープは最後まで飲み干したくなるくらい美味でした。御馳走様です！
2021/12訪問
1回
全てがちょうど良い絶妙なバランス
2023/04訪問
1回
錦糸町に来た時はここ！ とりあえず何故かすごく好き 一般的にはまあまあのレベルかと思われるが 個人的にベストなラーメン屋！ だいたい楽天地にいってお風呂に入ります セブンイレブンでビールを飲んでからイン！ ハッスル旨辛味噌チャーシュー ¥1000円 濃厚な味噌の味ととろける薄切りチャーシューがハマる！ ゴマを削ってから味噌入れてにんにく少量追加が 鉄板！！ 美味い！毎回安定した旨さ！ 20回は来ているだろうが 毎回好き！！
2019/11訪問
1回
品川駅ナカで豚骨ラーメン！
2024/04訪問
1回
深夜も営業していてありがたい！しかも個室もあり、気兼ねなくラーメンを食べることができる。 本日は六本木に用事があり、その帰り道にやっているご飯屋さんに行こうとなりたまたま遅くまで営業していた竹虎さんにお邪魔しました！ 緊急事態宣言中の23時ごろでしたが六本木は人通りも少なく客引きの方が暇そうであまり人が居ない状態だったので店内のお客さんの数もまばらでした！ 夜遅くまでやっているラーメン屋さんはかなり少ないのでかなりありがたいですね。 魚介豚骨ラーメン¥880を注文！ ビールも注文したのですがお酒の提供はしていないとのこと。残念！ 濃厚なスープで太めの縮れ麺で程よくスープに絡む！ トッピングのチャーシューもホロホロで美味い。 久々にお店でラーメンを食べれたので大満足でした。 御馳走様でした！
2021/05訪問
1回
飽きのこない無難な味わい
2021/10訪問
1回
スープはさっぱりとして良いが麺とのバランスに難あり！
2021/12訪問
1回
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透き通った煮干し出汁は最後まで飲み干したくなる洗練された味わい。