てゃばさんの行った（口コミ）お店一覧

注文は 琥珀セット(2,800円) ザーサイ:風味も食感も非常に良い。 青のりのスープ:これは割と普通のスープ。 前菜3種:クラゲは安物と違いコリコリ食感。エビも味付けが良い。ピータンもクセがない上に美味しい。 いろいろ野菜のオイスタースープ煮:餡がまろやかで美味しい。野菜も一つ一つが美味しい。 白身魚の高菜蒸し:魚はスズキとのこと。身がフワッフワでとても美味しい。 揚州チャーハン(+800円):白飯を課金して揚州チャーハンに。エビやナマコ、金華ハムなどが入っている。とても美味しい。 ライチのゼリー:ライチがはいったあっさりしたゼリー。

注文は ・ササゲ豚肉炒め米粉(950円)+牛すじ・角煮(400円) ササゲは酸味があって美味しいし、牛すじや角煮も八角がちょうどよく効いていて美味しい。米粉(ミーフン)もツルツルしており美味しい。

ランチメニューはなし。 注文は ・一人分大皿鶏(1,380円) ウイグル料理の定番。クミンと麻辣が効いている。非常に美味しい。 ・手抓饭(980円) いわゆるプロフ。そんなにオイリーではないが、羊肉が熱くないのが残念。

注文は ・きゅうりのニンニク和え(418円) 無難に美味しい。 ・水煮魚(1,628円) 値段高いなと思ったら直径30cmくらいの器で登場。大量の白身魚と豆腐、もやし、春雨が入っている。麻ではなく辣の辛さだが辛すぎない。美味しい。 ・牛肉の米粉蒸(418円) 小皿にしては大きいがそこは浅いのでそんなに入っていない。意外に辛い。 ・モツ入りビーフン(写真撮り忘れ)(935円) オーソドックスやモツ入りのビーフン。 ・四川風ワンタン麺(935円) ワンタンが美味しい。スープは麻が結構強くて美味しい。 ・魚香肉片(1,078円) 辛いものが続いていたので注文。魚香の甘辛さがクセになる美味しさ。ちなみに魚香は魚の味付け用の合わせ調味料なので魚は入っていない。

注文は ・Cセット(1,930円) 前菜盛り合わせ:青菜の茎のごまだれ和え、ホタテの揚げ物、チャーシュー、漬物の4つ。どれもなかなか。 スープ:卵ととうもろこしのスープ。優しい味。 セロリと牛肉の炒め物:メイン料理。特筆するほどではないが無難に美味しい。

注文は ・羊の筋肉の麻辣土鍋煮込み(900円) ご飯・卵スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付き。牛すじはよくあるが、羊の筋はレア。食べ応えもあってとても美味しい。

注文は ・ランチバイキング(1,000円) 平日昼はこれのみ。餃子、チャーハン、スープは微妙だが、写真にあるおかずはどれも非常に高い完成度で満足。

注文は ・宮保鶏丁定食(1,000円) きゅうりが入ってる。ちょっとイマイチかな。 ・小炒肉定食(900円) 豚肉とピーマンなのに青椒肉絲じゃない料理。ピリ辛で美味しい。

注文は ・昼御前(2,500円) 前菜:イカとナスとレタス。和食っぽいがどれも美味しい。 スープ:アサリと大根のさっぱりスープ。 点心:シュウマイ。 メイン:金目鯛と板春雨の甘辛炒め煮。そんなに辛くないから四川ではなく東北や広東だろうか。とても美味しい。 デザート:黒蜜のアイス。

注文は ・ラーズージー(890円) 鶏肉を揚げたものを山椒と唐辛子で炒めたもの。四川らしい味わい。 ・牛肉の黒胡椒炒め(980円) こちらも代表的な四川料理。こちらは辛くなく牛肉もたくさん。 その他サラダやお粥がつく。

注文は ・五目焼きそばセット(2,238円) 平日営業になっていたのに平日ランチはやっておらず、仕方なく五目焼きそばランチ。肉に海鮮に野菜に具沢山でおいしあ。セットのしゅうまいも肉厚で美味しい。