「東南アジア料理」で検索しました。
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注文は ・ナシチャンプル(1,000円) スープはアヤムゴレン。ちょっとスパイシーで美味しい。 ココナッツがかかったご飯に、ミーゴレン、ガドガド、野菜とか鶏肉の和え物が2種類。どれもなかなかに美味しい。
2023/04訪問
1回
注文は ・チキンのココナッツミルクカレー(1,300円) チキンが大きく、ココナッツの味わいも良い。 ・イワシのトマトサーディンゴーヤ炒め(1,000円) 無難に美味しい。野菜もたっぷり。 ・フィリピンの広東焼きそば(1,400円) 思ったより具沢山。豚肉鶏肉海老が入っている。 注文は ・ピナクベット(1,280円) エビの旨みたっぷりのスープが野菜に染みてて美味しい。 ・ミルクフィッシュのシニガン(1,500円) 思ったよりたくさんの野菜が入っているのと、魚が大きい。シニガンはスープと聞いていたが、鍋に近いのかも。酸味があってヘルシーな美味しさ。 ・豚肉のアドボ(1,220円)+小ライス(210円) 豚肉のマリネ。豚バラは柔らかくほのかな酸味のある味付けも最高。
2023/05訪問
2回
注文は (3,800円) じゃがいもの細切りとザーサイ。無難に美味しい。 青菜の炒め物。ニンニクが効いており美味しい。 よだれどり。四川のものと違って黒酢ベースでそんなに辛くはない。 ペーパーチキン。タレにつけた鶏肉をクッキングシートで包み揚げたもの。脂は肉にはつかないのでヘルシー。味は八角がほのかに香って美味しい。 ミールス風春巻き。カレーが入った春巻き。珍しい組み合わせだがとても合う。 マントウとエビチリ。エビはぷりぷりでソースをマントウにつけても美味しい。 海南鶏飯:胸肉が非常に柔らかく仕上がっている。ソースもご飯も美味しい。 ホッケンミー。思っていたよりあっさりしている見た目。エビの出汁がすごく出ていてとても美味しい。
2023/06訪問
1回
注文は ・ナシチャンプル(1,980円) メイン1つを選べてそれに応じて値段が変わる。アヒルの甘辛煮をチョイスし、テンペも追加。卓上には2種のサンバルがある。どれもレベルが高いのにこの値段で満足度は高い。
2023/03訪問
1回
注文は ・バクテー(1,350円) はじめにスープから、薬膳のホッとする味。続いて肉。柔らかでとても美味しい。隠れているがレタスの他に油揚げとエノキが入っている。 ここのお店は何を食べても美味しい。大満足。 会社の昼休みに来訪。元々はバクテーの予定だったが、こちらは豪華な日曜ランチで食べることにして本日の注文は ・ナシゴレン(1,300円) サラダは普通の胡麻ドレッシングのサラダ。 スープも卵とネギと胡椒のあっさりスープ。 右がメインプレートで、ナシゴレン、エビ煎餅、サティ、ピクルス。 ピクルスはなんかパイナップル入ってた。さすが東南アジア。あとはニンジンやらウリやらが入っていた。 サティ(焼鳥)は香辛料につけた上で、上にかかっているソースはピーナッツのクリームかな?若干甘めな味付けだけどいわゆる甘々のクリームではない。 中央奥に見えるのは唐辛子とニンニクのソース。何に使えば良いか分からないからとりあえずナシゴレンにかけた。後で店員に聞いたら何にかけてもいいそう。 ナシゴレンはナンプラーか何かの味が効いていて、前述のソースも合わさってとても美味しい。 土曜は休みとのことで今度は日曜ランチに行きたい。
2023/01訪問
2回
注文は ・サテアヤム2本(440円) インドネシアの焼鳥。ピーナッツのソースがかかっていて美味しい。 ・ナシパダン(1,650円) 具はアヤムゴレン・ジャックフルーツ入りのカレー・テンペと小魚の炒め物・豆腐の炒め物・スパイスにつけたゆで卵・ルンダン。どれも美味しい。特にルンダンとアヤムゴレンが美味しい。 ・グラスワインロゼ(550円) 残糖がある美味しいロゼワイン。 注文は ・ナシチャンプルセット(1,000円) ソトアヤム:生姜の香りで落ち着く鶏のスープ。 ガドガド:ピーナッツと生姜の相性がいい。 アヤムゴレン:素揚げなのかオイリーな感じはしない。とても美味しい。 ヤギ肉カレー:独特な風味があり美味しい。 インゲンと豆腐炒め:普通。 アチャール:普通。
2023/05訪問
2回
注文は ・サイゴンセット(ブンマーム):1,680円 ・バインセオ:1,580円 ・ベトナム茶 穀物系のお茶。コーンっぽい? ・ベトナムコーヒー ライトな味わいたが水っぽいわけではない。あまり飲まないタイプのコーヒー。 ・パパイヤサラダ シャキシャキ、胡椒が効いてる。 ・揚げ春巻き パリパリ。ひき肉入ってる。中はややしっとりしている。 ・生春巻き モチモチ。ソースが美味しい。 ・ブンマーム 酸味の効いたスープ にんじん、大根、レタス、水菜、なす、もやし、海老、いか、ぶりが乗っている。 ・バインセオ メニューだけ見ると高く見えたが、想像よりはるかにでかい。 中身は大量のもやしと、イカエビが少し。皮はパリパリ。 このお好み焼きをサンチュで巻いてソースにつけるそうだが、バインセオがデカすぎて上手くいかない。結局諦めて全部混ぜて食べた。どうせいっぺんに口に入れるならこっちの方が楽か。味は美味しい。 ・デザート ココナッツ、さつまいも、タピオカかな? また再訪したいがバインセオは疲れた。
2022/12訪問
1回
注文は ・選べるストリートフードプレート(1,600円) センレックナーム:生米麺の淡麗スープ。 クーパッポンカレー:エビの卵カレー炒め。 ラープムー:豚ひき肉のバジル炒め。 ヤムウンセン:シーフードと春雨のスパイシーサラダ。 どれも安くて美味しい。
2023/07訪問
1回
注文は ・カオマンガイスペシャルランチ(1,540円) カオマンガイと3種のソース。どのソースで食べても美味しい。少々高いが専門店ならではのクオリティ。
2023/07訪問
1回
注文は ・ランチビュッフェ(2,300円) 土日はフルビュッフェ。グリーンカレー、カオマンガイ、ガパオ、ソムタム、トムヤムスープなどさまざまななタイ料理が並ぶ。牛肉のカレーとグリーンカレー、カオマンガイが特に美味しかった。他にもタイ料理のビュッフェはいくつかあるから、他のところにも行ってみるか。
2023/06訪問
1回
注文は ・お通し(250円) ナッツの盛り合わせ。ドライバナナも入ってた。 ・旬の野菜のグリーンカレー炒め(748円) 野菜系で安かったので選択肢。グリーンカレーは辛くない優しい味。具はにんじん、レンコン、山芋、鶏肉。コスパ良し。 ・ビーフルンダン(659円) ココナッツ強め。揚げパンとヤングコーンも入っている。牛肉はそれなりに入っているのにこの値段は驚愕。 ・ナシレマ(1,078円) ココナッツミルクが入った混ぜご飯。サンバルソースときゅうり、目玉焼き、唐揚げ、ナッツ、小魚、エビせんべいと思ったよりボリューミー。ココナッツは感じなかったがサンバルは美味しいし、ルンダンのソースをかけても美味しい。 ・ドライバクテー(1,078円) バクテーを煮詰めたもの。肉がゴロゴロで味が染み込んでる。煮詰めたと言っても汁気はある。 久々に大満足。