てゃばさんの行った（口コミ）お店一覧

注文は ・Aコース(3,980円) モンゴルミルクティーはおかわり自由。砂糖は入っておらずありがたい。 南モンゴル風冷菜:豆腐、きゅうりのニンニク和え、筍とピーマンの炒め物。どれもなかなかの完成度。 チャンサンマハ:羊肉の岩塩煮。ビニール手袋をして自分でナイフで骨付き肉を切って食らう。雄々しい気分になる。味は言うまでもない。 羊肉水餃子:皮はモチモチで羊肉の旨みもでてて美味しい。黒酢で食べる。 ボーズ:羊肉蒸し饅。小籠包のような感じ。肉汁たっぷりで美味しい。 羊肉の黒酢炒め:黒酢のコクがあって美味しいが喉にべっとりする感じがあるか。 羊肉うどん:羊肉の出汁で作ったうどん。美味しい。 デザート:羊肉の脂で作った揚げパン。コンデンスミルクをつけて食べる。美味しい。 どれも美味しい上にコスパもかなり良い。

注文は ・Bセット(2,178円) 生春巻き:大型生春巻き。味は普通。 あげ春巻き:こちらは味付きで美味しい。 チキンのサラダ:思ったよりボリューミー。 イカとパイナップルの炒め物:普通。 牛しゃぶしゃぶのフォー:牛肉だけどあっさりしていて美味しいフォー。 チェー:ココナッツミルクと豆や芋のスイーツ。美味しい。

注文は ・ショルヴァセットマンティ付き(1,600円) マンティ:具はそこまで多くない。脂感強め。 ノン:ウズベクのパン。アツアツもっちり。 ショルバ:ラムのスープ。トマト系と予想していたが澄んだスープだった。羊肉の塊肉と肉団子が入っている。野菜はじゃがいもにんじんピーマン。美味しい プロフ:こちらは脂感はそんなに強くないオーソドックスなプロフ。 全体的にコスパは良い。

注文は ・アモック(700円) 鮭をココナッツミルクで味付けしたカレー味の卵とじ。ちょっとスパイシーでとても美味しい。 ・ロックラック(1,430円) 甘辛いソースを絡めたサイコロステーキのようなもの。無難な美味しさ。 注文は ・Aセット(1,320円) サラダにはベトナムの生春巻きにつける甘酸っぱいソースがかかっており美味しい。 クイテイウはいわゆるフォー。あっさりしており美味しい。 チキンココナッツカレーは安定の美味しさ。かぼちゃのケーキはカボチャ部分は本当にカボチャオンリーでプリン部分も甘さ控えめでヘルシー。

注文は ・全部盛り(2,030円)+ブリヤーニー(+100塩)+大盛り(+50円) トッピング全種類載せで大満足。ラムは美味しいが衣が多いのがイマイチ。次行くなら鶏肉だけがいいかな。米はそんなに量ないからブリヤーニー+大盛りはマスト。 味はとても満足なのでまた行きたい。 カレーは鶏と野菜。

注文は ・ラグモンセット(1,500円) 間違えてスープセットが来たのかと思うほど具が多くて麺が見えない。麺は細め。なかなか美味しい。サラダの他パンとチーズをサンドしたもの？もついている。 ・マンティ(400円) ウズベク風の水餃子。特別なことはないはずだけどなんかすごく美味しい。 注文は ・プロフセット(1,100円) サラダは何か濃いめの味付け。プロフはにんじんがたくさん入っている。けっこうオイリーなプロフ。なかなか美味しい。

注文は ・ホリデーランチビュッフェ(2,950円) ソムタムやヤムウンセン、ガイトード、カオマンガイなどに加えて3種のカレーや3種のスープがある。スープはフォーに合わせるようだからか特にトムカーガイが単品では微妙か。カレーはどれも美味しいがエビやアサリが入ったイエローカレーが一番良い。

注文は ・カシュガルコース(5,000円) ピントザハミセイ:春雨とにんじんのサラダ。普通。 シシカワブ:スパイスが効いていて羊臭さはあまりない。 カラゴシハミセイ:牛肉と冷やしきゅうりのピリ辛炒め。とても美味しい。 ポロ:ウイグル風ピラフ。オイリーで美味しい。 ペテルマンタ:羊肉のウイグル風小籠包。美味しい。 カラゴシコルディケィ:スパイシービーフ。中華料理っぽい味。美味しい。 ゴシナン:ウイグル風ミートパイ。美味しい。 ラグメン:ウイグル風あんかけ麺。具沢山で美味しい。 ウギレ:ウイグル風ラーメン。あっさりで美味しい。 薔薇の紅茶:1人3杯くらいある。香り高い。 デザート:バニラアイス。

注文は ・ラグメン(1,500円) うどんの上にトマトベースのソースと肉野菜がたっぷり。とても美味しい。 ・ラムシャンクスープ(1,600円) 大きい骨つきラム肉の入ったスープ。淡麗だし肉が大きくて良い。

注文は ・タシデレスペシャルランチセット(2,000円) ラプシャは大根と鶏肉のスープ。少しだけ辛い気がするかな。 ラムシャプタは安定の美味しさ。 チャラパレはチーズの揚げ餃子でとても美味しい。 注文は ・テントゥクセット(1,100円) サラダは豆乳ドレッシングで上にチュラという自家製チーズがかかっている。珍しいし美味しい。 テントゥクはチベット風すいとん。色が赤いが別に辛くない。具はにんじん大根小松菜豚バラとすいとん。身体があったまる。 デザートはツァンパヨーグルト。ツァンパは麦こがしのこと。ヨーグルトにこれと蜂蜜がかかっている。美味しい。 無化調なので安心できる。次はスペシャルセットにしよう。

注文は ・パウンテッドヤヤム　& エグシシチュー(1,500円) ヤムいもとエグシシチュー。以前食べたエグシシチューは不思議な味がしたらこちらは食べやすい。なんか魚粉っぽい味がした。肉はたくさん入っててよかった。 ・オクラスープ(1,000円) Sサイズを頼んだのに、やってないからとMサイズで提供された。オクラは日本でも食べるのでなじみ深い。思ったよりネバネバが強い。 ・ドードプランテーン(1,000円) 調理用バナナの焼いたもの。甘くないと思っていたが焼き芋くらいの甘さはある。美味しい。 ・お茶(500円)

注文は ・サイゴンセット(ブンマーム):1,680円 ・バインセオ:1,580円 ・ベトナム茶 穀物系のお茶。コーンっぽい？ ・ベトナムコーヒー ライトな味わいたが水っぽいわけではない。あまり飲まないタイプのコーヒー。 ・パパイヤサラダ シャキシャキ、胡椒が効いてる。 ・揚げ春巻き パリパリ。ひき肉入ってる。中はややしっとりしている。 ・生春巻き モチモチ。ソースが美味しい。 ・ブンマーム 酸味の効いたスープ にんじん、大根、レタス、水菜、なす、もやし、海老、いか、ぶりが乗っている。 ・バインセオ メニューだけ見ると高く見えたが、想像よりはるかにでかい。 中身は大量のもやしと、イカエビが少し。皮はパリパリ。 このお好み焼きをサンチュで巻いてソースにつけるそうだが、バインセオがデカすぎて上手くいかない。結局諦めて全部混ぜて食べた。どうせいっぺんに口に入れるならこっちの方が楽か。味は美味しい。 ・デザート ココナッツ、さつまいも、タピオカかな？ また再訪したいがバインセオは疲れた。

注文は ・選べるストリートフードプレート(1,600円) センレックナーム:生米麺の淡麗スープ。 クーパッポンカレー:エビの卵カレー炒め。 ラープムー:豚ひき肉のバジル炒め。 ヤムウンセン:シーフードと春雨のスパイシーサラダ。 どれも安くて美味しい。

注文は ・毛血旺(2,068円) 鴨血とモツの激辛スープ煮込み。鴨血は見た目はレバーで食感はプルプル。麻辣が強いので味はよくわからないがよい。その他、センマイ、ハム、もやし、えのきなどが入っている。値段が高いだけあってボリューミー。、 ・干煸豆角(1,408円) インゲンの花椒炒め。見た目より一回り美味しい。花椒とにんにく？が効いていて美味しい。

注文は ・豚肉キクラゲ卵炒め定食(750円) ・ラムのネギ炒め(800円) どちらもコスパよく美味しい。

注文は ・アモック(1,350円) 白身魚をココナッツミルクベースのスープで煮込んだもの。辛くはなく、ココナッツの旨みが全面に出てる。ご飯ともとても合う。 ・タマリンドジュース(500円) ワンドリンクと言われたので選択。外国のジュースは甘すぎる。

注文は ・イスケンデルケバブセット(1,700円) サラダは普通。 スープは多分メルジメッキチョルバス(レンズ豆のスープ)。豆の落ち着いた味わいとポタージュ感が良い。 エキメキはちょっとイマイチ。スープにつければまあまあ。 イスケンデルケバブは薄いパンの上にドネルケバブを乗せて、スパイシーなトマトソースとヨーグルトソースをかけたもの。パンにソースが染み込んでいて美味しい。皿が小さいけれど肉は結構乗っている。 デザートはプリンかな？シナモンが乗っている。甘さは全くなし。

注文は ・エマダツィランチ(1200円) 唐辛子のチーズ煮込み(左手前)。紫色のは玉ねぎだがオレンジや緑のは全て唐辛子。なかなかに辛いがなんだかんだ食べれた。 ・パクシャパ単品(800円) 豚肉と大根の唐辛子和え(左奥)。こちらはさほど辛くなく、普通に美味しかった。 ・モモ2個セット(300円) ブータン風水餃子。皮はモチモチ。中はひき肉。赤いのは唐辛子だが単体でも食べられるほどには辛くない。 汗や鼻水は止まらなかったが普通に食べれた。中本とか食べられるならこちらもいけるだろう。ただ野菜としての唐辛子の良さまではわからなかった。

注文は ・海南チキンライス(1,300円) サラダは普通。スープは鶏ガラで落ち着く。 チキンライス。米はジャスミンライス。チキンはとっても柔らか。ソースは生姜ダレ、チリソース、ダーク醤油の3つ。チリソースはやや甘め、ダーク醤油は甜麺醤っぽさがあった。最後は混ぜて食らう。満足。 ・ミニラクサ(300円) 課金してラクサを追加。ココナッツのマイルドさが非常に麺とマッチする。とても美味しい。

注文は ・キャバーブクビデモルゴ(1,210円):ミンチ鶏胸肉のケバブ。チキンは一本だけでコスパは悪め。味はまぁまぁ。 注文はLINEを用いて。 ・キャラフス(1,188円) セロリと鶏肉のハーブ煮込み。レモンの酸味が効いている。 ・ゴルメサブジ(1,428円) 肉はラム。大きいのが2個入っている。美味しい。 ・バスマティライス(440円) 普通のバスマティライス。