てゃばさんの行った（口コミ）お店一覧

注文は ・ミラフローレスコース(2,000円) 選べるメイン3つとサラダ、スープ、アンティクーチョ、ご飯がつくお得なセット。 メインは 鶏肉のトマト煮込み:普通 豆の煮込みとチョリソー:チョリソー感は無かったけど、ジューシーだし豆も美味しい。 ロモサルタード:前も食べたが相変わらずヒレ肉たっぷりで美味しい。 注文は ・スペシャルランチセット(2,700円) ドリンク:赤ワインを選択。 季節の野菜のサラダ:普通 アンデスのポテトスープ:生姜の効いた美味しいスープ。 セビーチェ:こちらも生姜が効いていてとても美味しい。イカタコや白身魚が入ってる。 ポテトのクリームチーズ和え:ポテトに黄唐辛子とクリームチーズを和えたもの。特別辛くはないがクリーミーで美味しい。 アンティクーチョ:特製タレ漬若鶏のバーベキュー。鶏肉がとても柔らかくタレも最高。 アヒデガシーナ:チキンのクリームチーズソース。鶏胸肉に黄唐辛子とクリームチーズのソースをかけたもの。胸肉なのでややパサつくがソースが美味しい。 白身魚と彩野菜のスープ仕立て:トマトと海老っぽいソースが美味しい。白身魚もほくほく。 デザート:紫とうもろこしのゼリーとライスプディング。どちらも美味しい。 注文は3,000円のコース。 ・お通し 謎のナッツ。と思って店員に聞いたらなんととうもろこし！味付けは塩のみ。 ・ピスコのストレート(800円) 度数高いが美味しいと感じる。不思議だ。ワインエキスパートの練習で飲んだブランデーよりずっといい。 ・アンデスポテトのクリームチーズ和え 卵とじゃがいもに黄唐辛子とチーズのソースがかかったもの。ほんの少しだけ辛い気がする程度 ・セビーチェ イカエビと玉ねぎレタス。味付けはニンニク唐辛子レモンらしい。さっぱりしていて食欲をそそる。辛さはない。チーズっぽさは感じない。 ・豚の素揚げ 角煮にするような豚バラを素揚げにしたもの。シンプルに美味しい。食べ応えもある。 ・ロモサルタード 中国移民が持ち込んだ料理。具はフライドポテト、にんじん、玉ねぎ、トマト、牛ヒレとシンプル。優しい醤油ベースの味付け。牛ヒレも柔らかい。 ・グリーンハーブと黒ビールのチキンパエリア 普通に美味しいパエリア。黒ビールのコクを感じる気もする。。。 ・はちみつの揚げドーナツ アツアツ。中は詰まっていない。シナモンと蜂蜜がマッチしており甘くて美味しい。 ペルー料理と聞くと身構えるかもしれないが、全部癖のなくあっさりした味付けなので万人受けするだろう。非常に満足。

注文は ・フランセジーニャ(1,980円) 土日のランチセット。土日だと相対的にフランセジーニャが安くなる。見た目はジャンクで肉やソーセージを挟んだサンドイッチにチーズがかかっている。ソースはなんだか甲殻類系の味で非常に美味しい。思ったよりヘビーではなく、すんなり食べられた。大満足。、 注文は ・大山鶏のポルトガルチキン(1,280円) まろやかなポルトガル風カレー。美味しいけどフェイジョアーダの方が好きかなぁ。 ・デザートコーヒーセット(350円) パンデローとライスプディング。どっちも美味しい。パンデローからカステラを産んだ日本人は偉大。 ・バカリャウ・コン・ナタ(1,280円) 干し鱈とじゃがいものグラタン。前食べたフェイジョアーダも美味しかったが、こちらも美味しい。チーズも結構入っていて素晴らしい。 注文は フェイジョアーダ(1,280円) サラダは結構しっかりしたサラダで高級感があった。 フェイジョアーダはブラジルの黒っぽいものとは違いオレンジ色をしている。具はほとんどが豚肉やソーセージで、その他、じゃがいも、にんじん、豆が入っている。全体の印象としてはカジュアルなカスレといったところ。 おいしかったのでまた別のも食べたい。

ドブロが臨時休業だったので九期こちらへ 注文は ・アーンドラミールス(1,850円) サンバル(お代わり可) 野菜ゴロゴロでお得。 ラッサム(お代わり可) タマリンドの酸味とスパイスの辛さが絶妙。 ポリヤル 野菜とスパイスの感じがちょうどいい アヴィヤル ココナッツとカレーの相性抜群 チキンカレー チャパティに合うドロっとしたチキンカレー ヨーグルト 野菜も入ってたからサラダ的な扱い。調べた感じパッチャディというとのらしい。 デザート ココナッツミルクが入った得体の知れないデザート。味はいい。 チャパティ オーソドックスなチャパティ。 バスマティライス(お代わり可) オーソドックスなバスマティライス。 ピクルス なかったと思う パパド オーソドックスなパパド

注文は ・エンパナーダ(400円) 中はハムチーズだった。これはこれで美味しい。 ・マリネーラ　デ　カルネ(1,400円) 牛肉を後にこの記事で包み焼きにしたもの。肉の旨みが閉じ込められていて美味しい。 注文は ・ソパパラグアージャ(400円) スープと名がつくがスープではない。スープを作ろうとしたら煮詰めすぎて固体になったとかが発祥だった気がする。ソパパラグアージャとは、刻んだ玉ねぎ、卵、牛乳、トウモロコシ粉、油、パラグアイチーズを使いオーブンで30分くらい焼いたもの。味わいはバナナケーキに近く、バナナがとうもろこしに置き換わった感じ。コスパ良し。 ・ボリボリ(1,300円) トマトと鶏肉のスープ。たくさん入っている球はとうもろこし粉の団子とのこと。南米感とイタリア感が絶妙にマッチングしている。

注文は ・ブリック(800円):味付けされたツナと卵、玉ねぎ、チーズが入っており、切ると中から卵とチーズがとろける。 ・ムサカ(1,300円):牛肉入りの野菜ソースとナスを、チーズをかけてオーブンで焼いた料理。ピタパン付き。非常に美味しい。 ・オジャ(1,300円):激辛料理。思ったよりは辛いがまあ食べれるくらい。味覚が麻痺するので美味しいかどうかは微妙。 注文は ・ドロワットスペシャルセット(1,150円) キャベツのサラダは薄めたケチャップのようなものがかかっている。 ビーンズサラダは玉ねぎとピーマンの爽快さがよい。 ドロワットとトマトシチューのあいがけはどちらも良い。エチオピアチキンカレーことドロワットだが、インドカレーよりも日本の中辛カレーに近いものを感じた。

注文は ・ランゴッシュ(800円) ハンガリーのソウルフード。チーズとガーリックが乗ったピザ。耳は熱いが中は冷たい。ニンニクのパンチがやみつきになる。 ・グヤーシュスープ(800円) ハンガリー料理の定番。パプリカのスープ。想像していたよりこってりしたスープ。若干スパイシー。具沢山でとても美味しい。 ・チキンパプリカ(1,600円) チキンのパプリカ煮込みに奇妙なパスタがついている。上にかかったサワークリーム含めて最高の味付け。最高の一皿だった。

三人で選べるコース(3,500円)を選択。飲み放題はなし。 【前　菜】　生ハム＆スライスソーセージ&ニシン酢漬け 【サラダ】　トマトとオニオンサラダ 前菜とサラダは同時に来た。ニシンが美味しいかな。 【スープ】　ひよこ豆のズッペ ミネストローネに近いスープ。 【ポテト】　ジャーマンポテトオリジナルグリル 【ソーセージ】　ソーセージ＆ザワークラウト ポテトとソーセージもセットで到着。ソーセージの種類の説明が欲しかった。長いのがほんのりターメリックの味がしたからカレーブルスト。真ん中がヴァイスブルスト、手前がほんのちょっと辛いチョリソーかなぁ。もしかしたらどれも大した名前がないのかも。。。 【お肉料理】　アイスバイン（骨付き豚スネ肉） 写真は三人分。適度な塩味が効いていて、また、スネ肉だからコラーゲン感もあって最高。 【メイン】　牛肉のワイン煮込み（ザワーブラーテン） 【パ　ン】　ライ麦スライスパン メインとパンも同時。ザワーブラーテンは要はビーフシチューだった。安定の美味しさ。パンはロッゲンミルシュブロートとプレッツェル生地のパン。前者は酸味が効いていてこれがドイツパンかとなった。 【デザート】　シャーベット カシスのシャーベット。すっきりして美味しい。 【お土産】 上記で出たパンがお土産に出てきた。 追加で マウルタッシェン(1,298円) いわゆるラビオリ。大きいのが3つ入っている。ソースはミートソースベース。 ドイツ料理が一通り出てきてこの値段なので非常に満足度が高い。

注文は ・キャバーブクビデセット(1,680円) 麦のスープ:レモン汁をかけて食べる。マイルドな美味しさ。 キャバーブクビデ:牛と羊のミンチのケバブ。コスパが非常に良い。味は言わずもがな。 ・マスト・ムスィール(550円) 刻んだエシャロットとドライミントを入れたヨーグルト。エシャロットがわからなかったが美味しい。 注文は ・フェセンジャンセット(1,780円) まずは押麦のスープ。ライム果汁？のようなものをかけるよう言われる。落ち着く味。 フェセンジャンは鴨肉とくるみのざくろソース煮込み。味は胡桃が強く、たまにザクロの感じがある。濃厚でとても美味しい。

注文は ・チェコ料理基本コース(3,200円) 本日のサラダ:にんじんのサラダ。砂糖でも入っているのか甘い。 チーズのマリネ:相変わらず美味しい。 本日のスープ:冷製ボルシチも相変わらずの美味しさ。 ウトペネッ:チェコ名物のソーセージのピクルス。キノコがメインに見える。ソーセージ自体はまあまあ美味しい。 ブランボラーク:じゃがいもをすりおろして焼いた、お好み焼き風のパンケーキ。マジョラムというオレガノに似たハーブとニンニクが効いている。自家製のタルタルソースと合わせることを想定しているため味付けは薄め。タルタルソースと合わせるととても美味しい。 牛肉のグラーシュ:ハンガリーの煮込み料理をルーツとするビーフシチュー。茹でパンのクネドリーキ付き。濃厚で非常に美味しい。牛肉もちゃんと美味しい。 ・ホットワイン(840円) シナモンスティックがついてくる。温かいし、スパイスが香り高く美味しい。 注文は ・スヴィーチコヴァーセット(1,500円) 冷製ボルシチ:前回もいただいたリトアニアのビーツとヨーグルトの冷製スープ。まろやかで美味しい。 スヴィーチコヴァー:生クリームと根菜のシチューとクネドリーキ。牛肉が入っているが小さいのが2つとややボリュームに欠ける。味は濃厚でとても美味しい。ヨーグルトソースとレモン、ベリー系のジャムが載っている。 紅茶は普通。 明日休みだからコースが売り切れとのこと。行く直前に電話したのだからその時に言って欲しかった。また別の機会に行くことにして今日はコースに入っていないものを注文。 注文は ・トラチェンカとスープの前菜盛り合わせ(1,500円) チェコ風テリーヌのトラチェンカ、カマンベールのマリネ、チェコ風ポテトサラダ、ザワークラウトと季節のスープのセット。トラチェンカはモツとパプリカと、ゆで卵のテリーヌ。独特で美味しい。カマンベールのマリネはガーリックオイルと合わさって美味しい。ポテトサラダとザワークラウトは無難に美味しい。スープはビーツとヨーグルトの冷製スープ。確かリトアニアの料理。ヨーグルトのまろやかさとビーツの甘味が良い。 ・セゲジーンスキー・グラーシュ(950円) 豚肉とザワークラウトを煮込んだマイルドな酸味のあるシチュー。米で作ったクネドリーキとじゃがいもで作ったクネドリーキがついている。コクのあるシチューでとても美味しい。 ・ワイン(700円) ブルガリアの赤ワイン。フルボディでタンニンも力強い。分析的にワイン飲むの久しぶりだけど、よくよく飲んでみたらけっこう樽が効いてる。

注文は ・パエリアランチセット(2,420円) サラダバー 本日のタパス3種:ローストポークとスペイン風オムレツとナスのトマト煮込み。特にナスのトマト煮込みが美味しい。 スペイン風フライドポテト:トマトソースがとにかく美味しい。ポテトも素揚げだから若干ヘルシー。 メイン:エビの濃厚パスタパエリア。いわゆるフィデウア。初めて食べたがパエリアの方が好み。パエリアと比較しないのであれば普通に美味しい。 デザート:バスク風チーズケーキ。非常に美味しい。

注文は ・スネジャンカ(670円):ヨーグルトのディップ。クラッカーにつけて食べる。ニンニクやディルが香り高く美味しい。 ・ケバプチェ(840円):皮ナシソーセージのグリル。肉汁たっぷりだし、ハーブも香り高い。 ・カヴァルマ(1,560円):豚肉、ネギ、パプリカの壷焼き。素材の旨みが染み出していて非常に美味しい。無水鍋みたいになってる。 ・ミシュマシュ(1,320円):トマト、パプリカ、タマネギ、白チーズのスクランブルエッグ。ちょっと高いと思うけど美味しい。

注文は ・ラトマトカジャセット(1,200円) チウラ:お米の乾物。薄くてパリパリ食感。 マトンチョイラ:茹でた羊肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけたネパールの伝統的な家庭料理。 アル:じゃがいもの炒め物。 ミックスアチャール: ほうれん草炒め: 豆: ゆで卵: アルタマカレー: 小魚: ・チキンセクワ(600円) ネパール風の焼鳥。スパイシーで美味しい。

注文は ・ランチコース(4,200円) お通し:とうもろこしを乾燥させた物。ぼちぼち。 カウサ:ポテトに黄唐辛子を混ぜた冷菜。ほんのり辛くて美味しい。 セビーチェ:レモンなどの柑橘の爽やかさが最高。鯛がたくさん入っており贅沢。 とうもろこしのポタージュ:非常にクリーミーなポタージュでとても美味しい。 カウカウ:ハチノスとにんじんじゃがいもの煮込み。穏やかな味付け。 アイスクリームとハーブティー:ルクマというペルーのフルーツのアイス。普通のバニラアイスに近い。

注文は ・ジョロフライスセット(1,000円) サラダは赤玉ねぎのドレッシング。普通に美味しい。 ジョロフライスはピリ辛チキンライスといった感じ。落ち着く美味しさ。 ・エグシシチューとエマセット(1,200円) 別の2軒で食べたエグシシチューの味が違いすぎたのでここのも追加オーダー。エグシシチューはどちらかと言えば浜松町のカラバッシュに近いが、独特のスパイスがなくなって、絡みが増した感じ。これが一番オーソドックスなエグシシチューなのかな？エマもいい感じ。まあエマは他店と差別化しづらいよな

三人で来訪。 注文は ・ガンボ(1,200円) スパイシーなスープがご飯にかかっている。エビやウインナーなど具材もゴロゴロしている。スープはサラサラしている。 ・ケイジャンミートローフ　ライスプレート(1,200円) ミートローフが美味しい。食べた中では一番普通。 ・ケイジャンベーコンとグラタン(1,200円) ここでしか食べられないのはガンボだが、一番美味しかったのはこれ。グラタンという料理がそもそも美味しい。 ・アップルパイ(500円) チーズが乗ったアップルパイとバニラアイス。無難に美味しい 一通り食べたから再訪はしないけど満足した。

注文は ・サイゴンセット(ブンマーム):1,680円 ・バインセオ:1,580円 ・ベトナム茶 穀物系のお茶。コーンっぽい？ ・ベトナムコーヒー ライトな味わいたが水っぽいわけではない。あまり飲まないタイプのコーヒー。 ・パパイヤサラダ シャキシャキ、胡椒が効いてる。 ・揚げ春巻き パリパリ。ひき肉入ってる。中はややしっとりしている。 ・生春巻き モチモチ。ソースが美味しい。 ・ブンマーム 酸味の効いたスープ にんじん、大根、レタス、水菜、なす、もやし、海老、いか、ぶりが乗っている。 ・バインセオ メニューだけ見ると高く見えたが、想像よりはるかにでかい。 中身は大量のもやしと、イカエビが少し。皮はパリパリ。 このお好み焼きをサンチュで巻いてソースにつけるそうだが、バインセオがデカすぎて上手くいかない。結局諦めて全部混ぜて食べた。どうせいっぺんに口に入れるならこっちの方が楽か。味は美味しい。 ・デザート ココナッツ、さつまいも、タピオカかな？ また再訪したいがバインセオは疲れた。

夕飯が足りなかったのでサバサンド(980円)だけ食べにきた。 サバをおかずにパンを食べるのと何が違うのかと思っていたが、サバの上質な脂がパンに染み込んで非常にマッチしている。確かにホットドッグだってパンにソーセージ挟んでるだけだし、合わないことはないのか。 それになんといってもサバが大きい！サンドするサイズではない。しかも骨が完全に取ってあり非常に食べやすい。 前回来た時も満足したが、やはりこの店は良い。残すはロモサルタードのみ。次はいつ行こうか。 三人で日曜12:30に予約して来訪。この時間なら予約なしでも問題なく入れそうだった。 注文は ・ロクロ(880円) 刻んだ牛肉や腸詰にじゃがいも、とうもろこし、豆類を加えて煮込んだ料理。個人的にはあんまりかな。わざわざ食べる必要はないかも。 ・のびーるマッシュポテト！アリゴ(LINEの友達登録で800円) チーズ入りマッシュポテトだけと思ったら、つけるようのパン、ソーセージ、野菜の盛り合わせもついており、非常にお得。 ・豚肉とザワークラウトのオーブン焼き「ポトヴァラク」(1,580円) ドイツ料理のアイスバインに近い？ボリューミーかつあっさりしていて美味しい。 ・パリセジーニャ(LINEの友達登録で1,000円) 一番人気の料理。もはやポルトガル料理では無いようだが、クロックムッシュの食パンをハンバーガーに魔改造したもの。パンにソースが染み込んでとても美味しい。 ・ルーマニア風 肉団子 「ミティティ」(580円) 俵形にした挽肉を焼いた料理。連れはマックのパテの味と言っていた。もっと美味しいがきっと同じスパイスを使用しているのだろう。 ・南アフリカのペリペリチキン(1,380円) ペリペリと呼ばれる唐辛子に玉ねぎ、ニンニク、レモン果汁、ハーブなどを混合したスパイシーなソースに鶏肉を漬け込んで味付け、炭火焼きにした料理。ニンニクとレモンがよく効いていて美味しい。個人的には今日イチ良かった。 ・ハワイアンパンケーキ(LINEの友達登録で500円) 上に載っているのは生クリームではなく、もう少し軽い。 の7点とビールはタイのシンハービールとアイルランドのギネスビール。ビールの値段は失念したが、しめて8,000円。 全体的に量が大きいので注文のしすぎには注意！非常に満足いく内容でした。

注文は ・ムケッカセット(1,400円) ブラジル料理のムケッカがなぜかある。ココナッツの香りがよく、魚介類もたくさん入っていて美味しい。

注文は ・イスケンデルケバブセット(チキン&ビーフ)(1,200円) スープやサラダは普通。イスケンデルケバブはトマトとヨーグルトと肉の相性が抜群。日替わりはムサカだった。他のメニューにも挑戦したい。

注文は ・ランチビュッフェ(2,300円) 土日はフルビュッフェ。グリーンカレー、カオマンガイ、ガパオ、ソムタム、トムヤムスープなどさまざまななタイ料理が並ぶ。牛肉のカレーとグリーンカレー、カオマンガイが特に美味しかった。他にもタイ料理のビュッフェはいくつかあるから、他のところにも行ってみるか。